💡 마늘얼리기 구매 가이드 & 정보
마늘얼리기는 마늘의 맛과 향을 오래 유지하는 방법입니다. 먼저 깨끗이 손질한 마늘을 통풍이 잘 되는 곳에 말리세요. 햇빛이 강한 곳보다 그늘지고 서늘한 장소가 좋아요. 마늘은 한 송이씩 떨어뜨려 놓거나 얇은 망사 주머니에 넣어 건조하는 것도 방법입니다. 건조 후에는 서늘하고 건조한 곳에 보관하며, 밀봉 용기에 넣어 습기를 막아주세요. 마늘을 얼리면 더 오래 먹을 수 있는데, 이때는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬 후 밀봉해 냉동 보관하세요. 사용하는 경우에는 필요할 때 바로 꺼내어 사용하면 됩니다. 적절한 보관과 건조, 냉동 방법을 통해 마늘의 품질을 오래 유지할 수 있습니다.